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Romanos, Beatriz

Foodtech : la gran revolución de la industria agroalimentaria / Beatriz Romanos .--1ª ed .-- Madrid [etc.] : LID , 2022

235 p. ; 22 cm

DL : CO 716-2022

ISBN: 9788411310208

Materias:
alimentación
industria de la alimentación
elaboración de alimentos
tecnología de alimentos
nuevas tecnologías
biotecnología
innovación
desarrollo sostenible
nutrición
seguridad alimentaria
empresario
estrategia empresarial
volumen de negocios
economía alimentaria

Materia CES: Industria-Energía