Productos típicos y desarrollo rural : entre calidad y políticas de gobernanza
por Arfini, Filippo.
Tipo:
ArtículoTipo Documento: ART Artículo de revistaTema(s): desarrollo rural | protección del consumidor | política alimentaria | consumo | control de calidad | producto básicoMateria CES: Consumo
En: Revista española de estudios agrosociales y pesqueros - n. 210 (2/2006){55/810 R. 067303}; p. 13-37
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Periódicas
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Biblioteca del CES | 55/810 (Navegar estantería(Abre debajo)) | n. 210 (2/2006) | Disponible | 067303 |
Resumen en español e inglés
Bibliografía: p. 35-37