La dieta mediterránea : patrimonio cultural inmaterial de la humanidad
por Reguant-Aleix, Joan; Sensat, Francisco.
Tipo:
ArtículoTipo Documento: ARL Artículo de libroTema(s): desarrollo regional | potencial de desarrollo | UNESCO | patrimonio cultural | identidad cultural | país mediterráneo | régimen alimentarioMateria CES: Cultura-Ocio
En: Terramed 2012 - P. 497-517. - SG-5.0.-99
Existencias: Terramed 2012 - P. 497-517. - SG-5.0.-99
Bibliografía: p. 315-317