TY  - GEN
AU  - Gassin,Anne-Laure
TI  - La protección de los consumidores europeos frente a los riegos alimentarios
KW  - Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
KW  - política comunitaria
KW  - política alimentaria
KW  - nutrición
KW  - comportamiento del consumidor
KW  - seguridad alimentaria
KW  - consumo alimentario
KW  - protección del consumidor
KW  - país de la UE
KW  - UE
KW  - Consumo
N1  - Bibliografía: p. 422
ER  -