TY  - GEN
AU  - Gómez Benito,Cristóbal
AU  - Lozano Cabedo,Carmen
TI  - ¿Consumidores o ciudadanos? Reflexiones sobre el concepto de ciudadanía alimentaria
KW  - alimentación
KW  - nutrición
KW  - consumo alimentario
KW  - comportamiento del consumidor
KW  - sociedad
KW  - derechos civiles
KW  - democracia
KW  - participación social
KW  - acceso a la información
KW  - Ciencias Sociales-Políticas
N1  - Resumen; Bibliografía: p. 89-90
ER  -