Le rôle de l'analyse des risques dans le processus d'élaboration des réglementations concernant les aliments
por Doussin, Jean-Pierre; Verger, Philippe.
Tipo:
ArtículoTipo Documento: ART Artículo de revistaTema(s): cuadro | régimen jurídico | límite de exposición | contaminación de los alimentos | composición de los alimentos | higiene alimentaria | salud | protección del consumidor | consumo alimentario | riesgo | alimentoMateria CES: Consumo
En: Revue de la concurrence et de la consommation - Paris. - Nº 102 (mars -avril 1998) ; p. 28-35
Existencias: Revue de la concurrence et de la consommation - Paris. - Nº 102 (mars -avril 1998) ; p. 28-35