La gestión de la calidad en hostelería : ¿nuevas condiciones de trabajo?
por Reina Segura, José Luis; Alonso Frau, Sarah; Comisiones Obreras. Confederación Sindical de las Illes Balears -- . Gabinete Técnico.
Tipo:
LibroTipo Documento: LIB LibroSeries: Acentos: 1Editor: Palma de Mallorca La Lucerna 2002Descripción: 197 p. 23 cm.ISBN: 8493295108.Tema(s): empresa turística | recursos humanos | control de calidad | Baleares (Comunidad Autónoma) | trabajador hoteleroMateria CES: Empresa
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Monografías
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Biblioteca del CES | DPT-12774 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 053965 |
En la port.: Gabinete Técnico CC.OO. Illes Balears
Bibliografía: p. 195-197
Gratuito