Constructing quality : emerging food networks in the rural transition
por Marsden, T.K; Arce, A.
Tipo:
ArtículoTipo Documento: ART Artículo de revistaTema(s): producción alimentaria | economía alimentaria | granja | desarrollo ruralMateria CES: Agricultura-Ganadería
En: Environment and planning - London. - Vol. 27, no. 8 (Aug. 1995) ; p. 1261-1279
Existencias: Environment and planning - London. - Vol. 27, no. 8 (Aug. 1995) ; p. 1261-1279
Bibliografía